Растениеводство России. Основные сельскохозяйственные культуры - озимые, яровые, бобовые, прядильные и другие полевые растения

Турнепс более холодостоек, чем брюква. Его всходы выдерживают заморозки до —5 °С, а взрослые расте­ния — до —6 °С. Всходы брюквы выдерживают заморозки до —4 °С, взрослые растения —до —5...—6 °С. Затяжная холодная весна спо­собствует появлению цветухи. Турнепс и брюква умеренно требо­вательны к теплу, поэтому в южных районах нашей страны они плохо переносят жару и недостаток влаги. Кроме того, здесь их сильнее повреждают насекомые.

Среди корнеплодов турнепс и брюква наиболее влаголюбивы, поэтому их посевы надо размещать на пониженных местах релье­фа, лучше обеспеченных влагой. Повышенная потребность во вла­ге в первый год жизни проявляется у них в начале вегетации. У растений второго года жизни повышенная потребность во влаге также приходится на укоренение маточных корнеплодов. Корне­вая система турнепса и брюквы распространяется на глубину до 1,0... 1,5 м и в ширину на 40...50 см.

В России районированы следующие сорта брюквы: Красносельская, Куузику.

Наиболее распространенные сорта турнепса: Остерзундомский, Эсти наэрис.

Технология выращивания брюквы и турнепса предусматривает правильное размещение этих культур в севообороте, необходимую обработку почвы.

Место брюквы и турнепса в севообороте.

 При выращивании турнепса и брюквы в овощных севооборотах сле­дует избегать размещения их после капусты и других культур се­мейства Капустные из-за общих вредителей и болезней. Непри­годны также участки, сильно зараженные проволочником. Экономически выгоднее размещать корнеплоды в прифермских кормовых севооборотах.

Обработка почвы.

Приемы основной и предпосевной об­работки почвы под турнепс и брюкву те же, что и под свеклу и морковь. Очень важно почву тщательно выровнять и прикатать перед посевом. На легких почвах целесообразно провести после­посевное прикатывание для лучшего контакта семян с почвой.

Брюкву сеют обычно одновременно с ранними яровы­ми, а турнепс — позже — с конца мая и до середины июня для со­кращения потерь во время хранения. Турнепс выращивают только посевом семян, поскольку он плохо переносит пересадку. Брюкву возделывают как посевом семян, так и рассадным способом. Рас­саду брюквы выращивают в холодных рассадниках, как и рассаду поздних сортов кочанной капусты. Ее высаживают в фазе 5...6 ли­стьев рассадопосадочными машинами.

Для посева семенами применяют обычные овощные сеялки. Норма высева семян турнепса и брюквы 0,5...0,8 млн/га в зависи­мости от засоренности и плодородия почвы. При пунктирном способе посева откалиброванными дражированными семенами норму высева брюквы можно уменьшить до 200 тыс., а турнепса — до 300 тыс. всхожих семян на 1 га. Равномерности посева достига­ют добавлением к семенам в качестве балласта гранулированного суперфосфата (20...25 кг суперфосфата на гектарную норму се­мян), просеянного через сито с отверстиями диаметром 2...4 мм и смешанного с гранулированным фосфамидом (2,5 кг) для борьбы с крестоцветной блошкой.