Главная Контакты О сайте

Утолщенные стебли кольраби отличаются приятными вкусовыми качествами, за что ее часто называют «северным лимоном». В ней присутствуют соли ка­лия, сахара. А по содержанию витаминов В1, В2, С, РР кольраби превосходит другие капустные овощи. Употребление ее в пищу благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ и функцию пи­щеварительных органов, особенно печени, желчного пузыря и же­лудочно-кишечного тракта.

Кольраби