Объединяет группу сортов, имеющих ярко-красные, алые, розовые, желтоватые и белые плоды. Красная и белая смородина имеет широкое распространение в северных областях России. Культурные их сорта распространены гораздо меньше, несмотря на то, что по урожайности они в 2—3 раза превосходят черную смородину. Красная смородина значительно меньше, чем черная, подвержена поражению вредителями и болезнями, а некоторые из них ее практически никогда не поражают (смородиновый почковый клещ, ягодный пилильщик, галлицы и др.).
Красная смородина по характеру роста и плодоношения существенно отличается от черной. Ниже приводятся ее основные отличительные особенности.
Кусты красной смородины менее раскидистые и имеют высоту 1,5... 2 м. Почечные чешуи и листья без железок и специфического запаха. Почки на однолетних приростах пепельно-красноватого или буроватого цвета, ростовые побеги и черешки листьев имеют розоватый оттенок, годичные ветви пепельно-бурого цвета, отмершая на них кора отстает в виде продольных полос. Ягоды красной смородины бывают красного, розового, белого или желтовато-белого цветов.
Рост побегов возобновления сдержанный, однако скелетные и полускелетные ветви имеют более продолжительный верхушечный рост. Плодоношение преобладает на букетных и укороченных годичных веточках. Боковые почки преимущественно цветковые, а верхушечная — ростовая. Обрастающие веточки более долговечны и могут ветвиться, отмирают в возрасте 4 — 5 лет, а при благоприятных условиях живут до 7—8 лет. Поэтому скелетные оси оголяются позже, зона плодоношения находится на третьем-четвер-том порядке ветвления.
Красная смородина имеет смешанные цветковые почки. Однако полноценные побеги замещения образуются только из почек, сформировавшихся на годичных приростах длиной 15... 30 см. На укороченных годичных ветвях и на букетных веточках побеги замещения не образуются или бывают очень слабые и в большинстве случаев отмирают в тот же вегетационный период. Поэтому для генеративных почек характерно в основном развитие по типу простых цветковых. Самоплодность большинства сортов красной смородины высокая.
На верхушке побега несколько почек расположены очень близко одна от другой, поэтому на границе годичных приростов букетные веточки также располагаются более плотно, что ведет к неравномерному размещению ягод по длине ветви.
Насыщенность ветвей пунктами плодоношения и урожайность у красной смородины значительно выше, так как обрастающие веточки более долговечны и на каждой из них формируются несколько цветковых почек.
Сильный верхушечный рост скелетных и полускелетных ветвей, сохраняющийся у красной и белой смородины в течение более длительного периода, и большая долговечность обрастающих веточек обусловливают более медленное старение скелетных ветвей. Продуктивный период у красной смородины длится в среднем 6 — 8 лет.
Побегообразовательная и побеговосстановительная способность у красной смородины выражена слабее, поэтому кусты у нее менее загущены и в первые годы плодоношения имеют компактную крону.
Красная смородина плодоносит дольше, чем черная (некоторые сорта до 20 — 25 лет). Вегетация у нее начинается на 14—15 дней позднее, чем у черной смородины, однако почки распускаются быстрее, особенно в начальный период. Вначале развиваются цветочные бутоны и цветочные кисти, а затем уже появляются листья, тогда как у черной смородины наблюдается обратное явление. Обычно красная смородина начинает цвести на 7 —8 дней раньше черной. Время цветения 15—17 дней.
Из всех плодовых культур красная смородина является наиболее морозоустойчивой. Однако при раннем цветении и отсутствии листьев может произойти значительное повреждение цветков поздними весенними заморозками. Для предупреждения осыпания завязей во время заморозков кусты необходимо защищать с помощью дымления и опрыскивания водой, а также укрывать нетканым материалом.
Красная смородина является светолюбивым растением, поэтому на открытых местах дает более высокий урожай. Она лучше, чем черная, переносит недостаток влаги в почве и воздухе, хотя культурные сорта также требуют полива. Красная смородина, имеющая более глубоко проникающую корневую систему, чем чер ная смородина, может произрастать не только на глинистых и суглинистых, но и на песчаных почвах. Однако любая почва должна быть хорошо окультурена и содержать достаточное количество элементов питания.