Растениеводство России. Основные сельскохозяйственные культуры - озимые, яровые, бобовые, прядильные и другие полевые растения

Топинамбур (земляную грушу) сажают обычно весной. В южных районах посадку можно проводить и осенью. Весной к посадке приступают рано, одновременно с посевом ранних яровых культур, или на 7-10 дней раньше картофеля. Задержка с посадкой отрицательно влияет на урожай клубней и зеленой массы.

Основной способ посадки широкорядный с междурядьями 60-70 см. Расстоя­ние между клубнями в рядке зависит от плодородия почвы, величины клубней, условий увлажнения, особенностей сорта и т. д. Оно колеблется от 30 до 60 см. В увлажненных районах на плодородных почвах высаживают 50-60 тыс. клубней на 1 га, а на средних по плодородию — 40-45 тыс. В засушливых районах густота посадки уменьшается до 30-35 тыс. клубней на 1 га.

С хозяйственной точки зрения наиболее целесообразна посадка целыми клуб­нями массой 40-50 г. В южных районах, где клубни в основном крупные, их можно перед посадкой резать пополам или на большее число частей. Не рекомендуется резать клубни при посадке осенью. В северных районах, где клубни мелкие (10-15 г), посадку проводят с некоторым загущением.

Норма посадки клубней в зависимости от условий колеблется от 0,6 до 2 т на 1 га. Клубни из почвы выкапывают перед самой посадкой. Если посадка задержива­ется, то их присыпают влажной землей или песком, чтобы предотвратить подвяливание.

Посадку чаще проводят картофелесажалками, а на небольших участках вруч­ную под плуг или в борозды, нарезанные окучником. Глубина заделки клубней на средних по механическому составу почвах не должна превышать 6-8 см, а на лег­ких — 8-10 см. При осенней посадке клубни заделывают на 2-3 см глубже.