|
Технология выращивание топинамбура |
|
Место в севообороте. При выборе места не следует размещать земляную грушу после подсолнечника, и других культур, поражаемых склеротинией. Чтобы не допустить распространения этой болезни, закладывать плантации на том поле, где росли эти культуры, можно не ранее чем через 4-5 лет. В свиноводческих хозяйствах посевы размещают вблизи животноводческих ферм с тем, чтобы использовать их для выпаса свиней. Обработка почвы такая же, как под картофель и корнеплоды. Вслед за лущением проводят зяблевую вспашку. Весной, как только станет возможно, зябь боронуют. Перед посадкой поле культивируют. Удобрение. При закладке плантаций земляной груши в почву обычно вносят по 30-40 т на 1 га навоза или других органических удобрений и по 60-90 кг действующего вещества NPK на 1 га. Так же как при возделывании картофеля, органические, фосфорные и калийные удобрения, а на кислых почвах химические мелиоранты, вносят осенью под основную обработку почвы, а азотные удобрения — весной. При дальнейшей культуре земляной груши минеральные удобрения вносят ежегодно. Если плантации сохраняются многие годы (8-13 лет), то через 4-5 лет повторно вносят органические удобрения. |