Растениеводство России. Основные сельскохозяйственные культуры - озимые, яровые, бобовые, прядильные и другие полевые растения

Ячмень относится к растениям длинно­го дня. При коротком световом дне сильно затягивается его коло­шение. Это самая скороспелая культура, длительность вегетаци­онного периода 60...110 дней. Продуктивная кустистость выше, чем пшеницы и овса, питательные вещества из почвы усваивает лучше, чем пшеница, но хуже, чем овес.

Ячмень — типичный самоопылитель, цветение и оплодотворе­ние часто проходят до выколашивания. Внешние условия оказы­вают сильное влияние на характер цветения. В сухие и жаркие дни цветение наступает рано и заканчивается до полного выколашива­ния. В умеренно влажные и прохладные дни цветение ячменя наступает позже и заканчивается после полного выхода колосьев из влагалища листа. Повышенная влажность и высокая температура способствуют открытому цветению некоторых форм ячменя.