Главная Контакты О сайте

В открытом грунте пекинскую капусту выра­щивают как через рассаду, так и посевом семян.

Семена высевают очень рано — как только позволяет почва. Это нужно потому, что растения лучше развиваются ранней весной, когда крестоцветная блошка приносит наименьший вред. Посев проводят на невысокие грядки, размещая ряды на расстояние 20— 30 см друг от друга. Расход семян 1,5—2 г на 1 м2. Для получения ранней продукции грядки накрывают пленкой. Необходимо учиты­вать, что пекинская капуста очень сильно поражается не только крестоцветной блошкой, но и капустной мухой, килой, поэтому следует вовремя предпринять меры борьбы с ними.

В конвейерном выращивании пекинская капуста открывает график наиболее раннего потребления свежей капусты (февраль — март). Во всех сооружениях защищенного грунта ее возделывают и как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. Зимой, когда освещения недостаточно, пекинская капуста растет намного лучше, чем салат. При уплотненных посевах семена высевают вразброс между растениями основной куль­туры или рядами через 20 см друг от друга. Глубина заделки семян 1,5—2 см. Убирают растения, достигшие высоты 8—10 см, выборочно или через ряд.

Для получения ранней продукции используют рассадный метод. Посев на рассаду проводят за 15—30 сут до высадки на постоянное место — в ящики или на стеллажи. В первом случае расстояние между рядами должно составлять 3—4 см, во втором — 10 см (для удобства ухода за сеянцами). Почвенная смесь должна быть рыхлой. Составляют ее из компонентов, рекомендованных для выращивания рассады.