Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

На семенные цели растения выращивают рас­садой. В первый год уход за растениями обычный, только допол­нительно проводят сортовые прочистки. Семян получают немного. За три-четыре недели до наступления морозов растения подкарм­ливают раствором фосфорно-калийных удобрений (г на 10 л воды): суперфосфат — 20, хлористый калий — 25. На зиму растения подокучивают, чтобы лучше задерживался снег.

На следующий год растения боронуют поперек рядов. Дальней­ший уход такой же, как и в первый год. В начале бутонизации фенхель подкармливают раствором суперфосфата (20 г на 10 л воды). Если удобрения применяют в сухом виде, то их вносят в середину междурядий на глубину 10—12 см.

К уборке приступают, когда семена (плоды) в соцветиях при­обретают зеленовато-желто-бурую окраску, а канальцы с эфирным маслом просматриваются в виде темно-бурых продольных полос. Убирают их выборочно. После сушки растения обмолачивают, а семена очищают так же, как у укропа. Подсушенные семена хранят в бумажных пакетах в сухом помещении. Их урожайность составляет 12—16 г с 1 м . Всхожесть сохраняется два-три года.

Возможные неудачи.

Загущенные посевы и недостаток влаги вызывают преждевременное стеблевание растений, что приводит к потере урожая.

Читайте также Эстрагон.