Главная Контакты О сайте

Для семенных целей выбирают одно-два хо­рошо развитых, урожайных четырех-пятилетних растения. Их вы­капывают, корневища делят на части и высаживают отдельно на хорошо удобренный участок. С этих растений черешки не собирают, через два-три года на них образуются стебли с цветоносами. На каждом растении оставляют два-три цветоноса, остальные удаляют. Когда семена побуреют, цветоносы срезают, связывают в снопики и подвешивают в сухом проветриваемом помещении. После доза­ривания семена обмолачивают, проветривают и сушат. Выход семян с одного растения достигает 100 г. Они сохраняют всхожесть два-три года.

Выгонка. Для получения свежей продукции зимой ревень выго­няют в теплицах или любых помещениях, где можно поддерживать определенную температуру и влажность воздуха. Продукцию более высокого качества получают в теплицах под светонепроницаемыми укрытиями (для этого не требуется света, урожай формируется благодаря запасам питательных элементов).

Посадочный материал для выгонки получают разными способами. Ранней весной, когда почки еще не тронулись в рост, корневища четырех-пятилетних маточных растений делят на части (на каждой должно находиться по одной-две почки). Рассаду готовят за год до высадки в грунт, которую проводят весной или осенью.

В первый год за растениями ухаживают так же, как в открытом грунте. На второй год ранней весной их подкармливают минераль­ными удобрениями (г на 1 м2 ): сернокислый аммоний — 20—25, суперфосфат — 30—40 и калийная соль — 15—20. Через 1—1,5 мес, чтобы растения не ослабли, проводят вторую подкормку. На этот раз используют только сернокислый аммоний (в той же дозе). Обязательно удаляют появляющиеся цветочные стебли.

Осенью второго года после отмирания листьев и вступления растения в период покоя их подпахивают, выбирают и закладывают на хранение. Хранят заготовленный материал на открытом воздухе рядом с помещениями, где собираются проводить выгонку, пересыпав его землей и укрыв матами.

В теплице растения или корневища устанавливают вплотную друг к другу (18—25 шт. на 1 м2) на слой подготовленного грунта толщиной 12—15 см, после чего обильно поливают. Выгонку про­водят при температуре 10...15 °С и влажности воздуха 60—70%. Материал регулярно вентилируют и каждую неделю поливают (10 л на 1 м2). Первую уборку проводят через 30—35 сут, черешки выламывают очень осторожно. За шесть-восемь недель делают пять-шесть сборов. После этого корни выкапывают и сажают новую партию.

Возможные неудачи.

Они возникают на почвах, засоренных многолетними корневищными сорняками. В засушливые годы при недостатке влаги растения развиваются слабо, черешки получа­ются мелкими, грубоволокнистыми. В таком случае необходимы обильные поливы. При избыточном внесении навоза черешки при­обретают горьковатый вкус.

Если посадка очень глубокая, то растения плохо развиваются, быстро переходят к цветению, часто загнивают, а черешки полу­чаются короткими, с низкими вкусовыми качествами. При очень высокой посадке почки пересыхают и не распускаются.

Читайте также Скорционер.