Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

На семена оставляют часть женских растений. Они должны быть типичными для данного сорта, здоровыми, нор­мально развитыми. Все мужские растения после цветения удаляют.

В сухую и жаркую погоду семенные растения поливают (10—15 л на 1 м² ). К уборке приступают в начале массового пожелтения листьев и побурения нижних соплодий. Предварительно удаляют все сорняки. Растения досушивают в тени под навесом, затем обмолачивают. Об­молоченные семена рассыпают тонким слоем, просушивают, очищают от мусора, насыпают в пакеты и хранят в теплом сухом помещении. Семена сохраняют всхожесть три-четыре года.