Растениеводство России. Основные сельскохозяйственные культуры - озимые, яровые, бобовые, прядильные и другие полевые растения

Шалфей мускатный (Salvia sclaria L.) — многолетнее травянис­тое растение семейства Яснотковые (Губоцветные) — Lamiaceae. Эфирное масло, содержащееся в его соцветиях (0,35 %), применяют в парфюмерии, пищевой промышленности и виноделии. Шалфей выращивают в Краснодарском крае. Урожай­ность 0,3...0,4 т соцветий с 1 га. Соцветие метельчато-ветвистое, расположено на конце ветвей. Плоды сухие, состоят из четырех орешков, содержащих высыхающее жирное масло.

Шалфей умеренно требователен к теплу и влаге. Семена его начинают прорастать при температуре 10...12°С, всходы перено­сят заморозки до - 6 °С. Взрослые растения хорошо переносят зиму.

В первый год жизни шалфей образует прикорневые листья, на второй год у него появляются густооблиственные стебли, соцветия и плоды.

Распространен сорт шалфея Вознесенский 24.

Шалфей — многолетнее растение, его выращивают на отдель­ных внесевооборотных участках в течение 2...3 лет. Размещают после озимых хлебов и рано созревающих яровых хлебов. Под шалфей вносят навоз.

Сеют шалфей весной или под зиму. Подзимний посев осуще­ствляют с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти до наступления холодов. Способы посева — широкорядный (45 см) и обычный рядовой (15 см). Норма высева семян при широкоряд­ном посеве 2 млн, при обычном рядовом — З...4млн всхожих се­мян на 1 га. Масса 1000 семян 3...4 г. Глубина посева на рыхлых почвах 4...5 см, на связных —2...3см.

Читайте также Кормовые травы.