Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

Районированы сорта Шарм и Гвоздичный. На огородах технические и местные сорта. Из них наиболее рас­пространены Бакинский, Ереванский,...

Шнитт-лук, издавна выращиваемый на огородах, известен также как лук-резанец и лук-скорода. Эта культура отличается высокими вкусовыми...

Хмель—сырье для пивоварения. Находящиеся в шишках хмеля горькие вещества подавляют развитие всех микро­организмов, кроме пивных...

Наибольшее в нашей стране имеют следующие сорта: Орлецкие, Пензенские 16, Янтарные.

Районизировано три сорта Весть, Ажур, Данский. На огородах часто любительские сорта: Курчавоолистный, Уз­колистный 3, Широколистный.