Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

При выращивании чеснока воздушными луковицами коэффициент размножения чеснока увеличивается в 10—15 раз по сравнению с обычным.

Таким способом лучше всего выращивать сорта с невысокой (60—70 см) стрелкой и сравнительно небольшим (до 100 шт.) ко­личеством воздушных луковичек в соцветии. Однако это не иск­лючает возможности возделывания данным способом и сортов с высокой (до 150 см) стрелкой и большим (до 400 шт.) количеством очень мелких воздушных луковичек в соцветии.

Почву готовят очень тщательно: она должна быть рыхлой, без остатков корневищ многолетних сорняков. Осенью воздушные лу­ковички сеют в те же сроки, что и зубки под зиму. Воздушные луковички, обмолоченные накануне, на глинистых тяжелых почвах высевают на глубину 1—1,5 см и обязательно мульчируют сыпучим перегноем или хорошо выветренным рыхлым торфом. Глубина за­делки на легких песчаных почвах 3—4 см. Норма посева 75 г на 1 м². На следующее лето получают ранний урожай хорошо вызрев­шего некрупного севка. Однако в северных районах при суровых зимах подзимние посевы воздушных луковичек вымерзают.

Воздушные луковички можно высевать и весной. Хранят их в обмолоченном состоянии или в срезанных соцветиях (что лучше) в холодном (2...5 °С) или теплом (18...20 °С) помещении. Результаты раннего посева луковичек после холодного хранения мало отлича­ются от подзимнего. После теплого хранения из воздушных луко­вичек развиваются сильные растения, формирующие крупный севок позднего созревания. Но если сроки посева упущены и луковички высеяны через 1 мес. после начала полевых работ, да еще если к этому времени уже устанавливается теплая погода, то растения не образуют однозубковую луковицу, а продолжают вегетировать до наступления зимы. После перезимовки они развиваются, как ти­пичные растения стрел кующего чеснока, выращиваемые из зубков, только луковица у них может быть менее крупной.

В средней полосе воздушные луковички с этой целью высевают со второй декады мая по июнь. В южных районах чеснок из воз­душных луковичек иногда выращивают без пересадки однозубковых луковичек, ограничиваясь лишь прореживанием.