Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

В них можно получить наиболее раннюю рассаду. Осенью парники очищают от перепрев­шего навоза, почвы и тщательно дезинфицируют.

При возделывании огурцов в первом обороте парники начинают подготавливать в феврале, освобождая их от снега и ледяной корки. Навоз или другое биотопливо рыхло перекладывают за 10—15 сут до закладки. В парники биотопливо температурой не ниже 45...50  °С укладывают рыхлым слоем (40—45 см), слегка уплотняя его вилами. Затем парники укрывают рамами и матами.  Через 3—4 сут, когда биотопливо осядет, его добавляют вновь до нужного уровня, а посредине делают продольную канавку шириной 30 см и глубиной 10—15см.  Биотопливо сначала посыпают золой  (1кг на раму), через   1 —2 сут — почвенной смесью из парниковой и дерновой земли (соответственно 40 и 60%). По краям парника высота по­чвенной смеси должна составлять 10—12 см, над канавкой — 20— 25 см.

Рассаду высаживают спустя 1—2 сут после того, как почва про­греется до температуры 25 С. Под одной рамой размещают от шести до двенадцати растений в зависимости от длины плети и скороспе­лости сорта. На случай гибели или болезни высаживают по одному запасному. Обычно растения располагают парами посредине парни­ка, плотно обжимают их почвой до подсемядольного колена, поли­вают теплой водой и накрывают рамами на 2 сут. Днем маты снимают и используют их лишь при резких похолоданиях.

В солнечные дни температуру воздуха в парниках поддерживают в пределах 25...30 °С, в пасмурные — 20...22 и ночью — 17...20 °С. Температура почвы в течение вегетационного периода должна со­ставлять 20...24 °С. Почва всегда должна быть влажной. При влаж­ности ее менее 70% плоды становятся горькими.

Парники ежедневно проветривают, поднимая рамы с подветрен­ной стороны. Высота подставок зависит от погоды. В ранний период во избежание резкого охлаждения растений отверстия между рамами и подставками закрывают рогожей. Летом рамы держат на подстав­ках до вечера. При установлении теплой погоды (июнь — июль) их оставляют приоткрытыми и на ночь. В жаркие солнечные дни парники притеняют, разбрызгивая на рамы раствор мела.

Первые две-три недели после посадки огурцы поливают через каж­дые 2—3 сут, затем — ежедневно. В прохладную погоду расход воды на раму 8 л, в жаркую его увеличивают в два раза. Растения поли­вают утром теплой водой под корень, стараясь, чтобы она не попала на стебли, иначе последние легко поражаются болезнями. С появле­нием цветков поливы прекращают до образования первых завязей.

Через каждые 10—12 сут применяют жидкие подкормки (г на 10 л воды): сульфатом аммония — 32, суперфосфатом (вытяжка) — 40—60, калийной солью — 20—40. При вступлении огурцов в фазу плодоношения дозы увеличивают: калийной соли и сульфата аммо­ния до 30 г, суперфосфата до 60 г.

Для подкормок приемлемы и водные растворы куриного помета (1 : 12), навозной жижи (1 : 6), коровяка (1 : 8). Иногда используют комбинированные подкормки. Для этого растворяют (г на 10 л воды): коровяк — 1000, сульфат аммония — 32, суперфосфат — 30 и калийную соль — 15. Во избежание ожогов растения после под­кормок обязательно поливают. Необходимо и искусственное опы­ление цветков: в начальный период выращивания рамы открывают редко и насекомые в парник почти не залетают.

Первое время рассада занимает в парниках незначительную пло­щадь, поэтому рядом с ней высаживают раннеспелые культуры-уп­лотнители (лук на перо, салат, редис) либо выращивают рассаду огурцов для пленочных укрытий или открытого грунта. Ко времени разрастания плетей уплотняющие культуры убирают.

Для ускорения плодоношения у огурцов таких сортов, как Изящ­ный, Вязниковский 37, Алтайский ранний 166 и др., главный стебель прищипывают над пятым-шестым листом. Через две-три недели после высадки, когда убраны уплотняющие культуры и сделана прищипка, основные плети расправляют и пришпиливают к почве крючками из веток. В местах пришпиливания образуются дополнительные корни. Очень полезны для огурцов припарки. После полива парники плотно закрывают рамами: весной на 1—2 ч, летом на 30—40 мин. Температура воздуха при этом не должна подниматься выше 30 °С. Затем начинают осторожное проветривание: сначала рамы припод­нимают на небольшую высоту, затем ее постепенно увеличивают. Дальнейший уход состоит в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, борьбе с вредителями и болезнями, удалении засохших и больных листьев. Первые плоды в парниках созревают через 20—30 сут после высадки рассады. Продолжитель­ность плодоношения составляет 80—90 сут. При правильной агро­технике урожайность огурцов с одной рамы достигает 12—22 кг.

Для второго оборота парники используют после уборки лука, редиса, салата или рассады ранней капусты. При этом биотопливо предварительно перебивают. Если огурцы сажают в середине мая, то перебивка не нужна.

Читайте также Выращивание огурцов в теплицах.