Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

Тыква отзывчива на все виды удобрений и выносит засоление почвы до 0,7—1 %. Первую подкормку проводят спустя 7—10 сут после посадки или через три недели после посева. Для этой цели используют куриный помет, разведенный водой, или навозную жижу (1 : 4). Частые подкормки (раз в неделю) коровяком или навозной жижей способствуют быстрому росту тыквы и ускоряют ее пло­доношение. Отличные результаты получают при добавлении в рас­твор минеральной огородной смеси (40—50 г на 10 л воды). Ведро такого раствора расходуют на семь — десять растений. Хорошо реагирует тыква и на подкормки золой (стакан на 10 л воды).

Для лучшего усвоения первый раз удобрения вносят в бороздки глубиной 6—8 см, сделанные вокруг растений на расстоянии 10—12 см. При дальнейших подкормках глубину бороздок увеличивают до 10—12 см, а расстояние от растений — до 40 см. После подкормки бороздки заделывают землей.

Очень эффективны некорневые подкормки, особенно после за­тяжной пасмурной погоды. Растения обрабатывают из ранцевого опрыскивателя раствором мочевины (10 г на 10 л воды) или смесью, состоящей из сульфата аммония — 30 г, калийной соли — 15 и суперфосфата — 40 г (из него предварительно делают вытяжку).

Почву постоянно поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Первое рыхление проводят с появлением всходов. Рых­ления вокруг растений полезны после обильных дождей или полива, так как они препятствуют образованию почвенной корки и высу­шиванию почвы. Междурядья, наоборот, рыхлят перед поливом, благодаря чему вода быстрее проникает к корням. Сырые почвы также рыхлят перед поливом. Около растений глубина рыхления должна составлять 6—8 см, в междурядьях — 12—18 см. Для боль­шей устойчивости растения слегка окучивают.

В дальнейшем тыкву обильно поливают (ведро воды на каждое взрослое растение). После смыкания растений проводят сплошную или выборочную прополку.

При цветении в жаркую засушливую погоду наблюдается не­полное оплодотворение завязей, образование плодов неправильной формы. В данном случае несколько раз проводят искусственное доопыление. Для этого утром (до 11ч, пока пыльца не высыпалась из пыльников) срывают один-два только что распустившихся муж­ских цветка и обрывают у них лепестки. Пыльниками (желательно с разных растений) несколько раз осторожно проводят по рыльцу женского цветка. Последний цветок оставляют на рыльце.

Некоторые овощеводы-любители прищипывают главный стебель над четвертым-пятым листом, что ускоряет образование плетей первого порядка и цветение женских цветков. У длинноплетистых сортов, образующих много завязей, которые часто не успевают вы­зреть, на главном и боковых побегах прищипывают точки роста, оставляя над каждым плодом по пять — семь листьев. Делают это в середине августа при появлении на каждом растении пяти — семи завязей диаметром 12—15 см. В дальнейшем новые боковые побеги вырезают.

Для образования придаточных корней боковые побеги, растущие в пазухах первого-второго листа на расстоянии 50—60 см от главного стебля, засыпают питательной смесью и поливают, в результате чего усиливается налив плодов. На растениях кустовых форм ос­тавляют по одному - два плода. Тогда они получаются более крупными и быстрее созревают. Если тыкву выращивают горизонтально (на земле), то под плоды подкладывают дощечки, куски фанеры или кусочки шифера.

На небольших участках тыкву успешно выращивают на вер­тикальной шпалере вдоль южной стороны дома или забора. Для этого на расстоянии 50 см друг от друга выкапывают лунки, набивают их навозом, перемешанным с землей, и поливают раствором мар­ганцовокислого калия.

Рассаду высаживают после того, как минует опасность замороз­ков. Около каждого растения ставят кол и привязывают к нему шнур, другой конец которого закрепляют у карниза крыши или сверху забора. По шнуру пускают плеть. На каждом растении оставляют две завязи, точки роста прищипывают, боковые побеги без плодов вырезают, нижние боковые — подрезают.

Читайте также.