Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

На одном месте растет шесть — десять лет. Его размещают около садового домика, беседки, вдоль дорожки.

Ранней весной почву перекапывают на глубину штыка лопаты, тщательно выбирают корневища многолетних сорняков, вносят ор­ганические удобрения (2—3 кг на 1 м²), а затем полное минеральное удобрение (60—100 г на 1 м²).

Размножают майоран зимний семенами, рассадой, делением кор­невищ или черенками. Семена высевают ранней весной рядами (расстояние между рядами 60 см, между семенами 1—1,5 см). В дальнейшем растения прореживают.

Но в рабатки обычно высаживают части растений или рассаду. Семена на рассаду высевают на грядку, а появившиеся через две-три недели всходы рассаживают по участку. Растения размещают в два ряда, расположенных через 40—60 см друг от друга (расстояние между растениями 30—40 см).

Уход за майораном зимним такой же, как и за однолетним. На зиму растения слегка окучивают или мульчируют листьями либо перегноем. В первый год растения развиваются слабо, и зелень срезают в небольшом количестве.

На второй и последующие годы ранней весной применяют подкор­мку раствором мочевины (10—15 г на 10 л воды), после чего рыхлят междурядья на глубину 8—10 см. Со второго года зелень убирают для заготовки впрок. Стебли срезают в фазе полного цветения на вы­соте 8—10 см от земли, связывают в пучки и сушат в тени. Затем грубые стебли удаляют, а сухие листья помещают в закрытую тару. Урожайность майорана зимнего достигает 1,5—2 кг с 1 м² .

Получение семян.

На семенные цели оставляют несколько со­цветий. После того как они подсохнут (но до заморозков, иначе семена потеряют всхожесть), соцветия срезают и раскладывают в тени на бумаге или ткани для дозаривания. После этого их пере­тирают над бумагой или емкостью. Семена сохраняют всхожесть два-три года.

Возможные неудачи.

Во многом они такие же, как при возде­лывании майорана обыкновенного. Особое внимание следует уде­лять получению дружных всходов. Майоран зимний развивается очень медленно, и в первый период вегетации его часто заглушают сорняки. В это время немаловажную роль играют прополки.

Читайте также Мелисса лекарственная.