Главная Контакты О сайте

Подготовка почвы такая же, как для других зе­ленных культур. Перед посадкой вносят компост или перегной (4 кг на 1 м2) и минеральную смесь (60 г на 1 м2 ). В Нечерноземной зоне новозеландский шпинат выращивают рассадным способом. Се­мена на рассаду высевают в марте — апреле (в холодных парниках посев проводят позднее). Им требуется предварительное намачива­ние и проращивание. Пророщенные семена по 3—4 шт. высевают в горшок диаметром 7—8 см, что целесообразнее, или в посевные ящики (в последнем случае в фазе одного-двух настоящих листьев растения пикируют). Всходы появляются через две недели после посева.

В открытый грунт растения высаживают в возрасте 40—50 сут после минования сильных заморозков. В Нечерноземной зоне это конец мая — начало июня.

Размещают растения в один ряд на расстоянии 40—50 см друг от друга или по схеме 70 x 40 или 80 х 50 см. Поскольку новозе­ландский шпинат сначала растет медленно, то на грядке также выращивают быстро растущие культуры: кочанный салат, редис, обычный шпинат.

Уход за растениями включает рыхления, некорневые подкормки и под корень растворами мочевины (10 г на 10 л воды) и коровяка (1:5). Поливают новозеландский шпинат по мере необходимости.

Уборку начинают примерно через три-четыре недели после по­садки рассады или через 2 мес после посева и продолжают до осени. При этом зелень собирают один-два раза в неделю, срезая верхушки длиной 15—20 см, а также отдельные низко расположенные листья. Урожайность достигает 3 кг с 1 м2.

Читайте также Бамия.