Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

Семена высевают ранней весной или под зиму до наступления устойчивых заморозков. Для получения молодой зелени посев проводят в несколько сроков. Семена высевают рядами с междурядьями шириной 25х30 см и расстоянием между рядами 8—10 см. Используют и двухстрочную схему (50х20 см). Глубина посева 1,5—2 см. Норма посева 3—6 г на 1 м². Всходы появляются через 10—12 сут. Огуречная трава успешно размножается самосевом. В таком случае при появлении семядольных листьев (они очень крупные и значительно отличаются от сорняков) растения подка­пывают совочком и переносят в нужное место.

В фазе одного настоящего листа растения прореживают, оставляя между ними расстояние 8—10 см (при выращивании на семена — 15—20 см). Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий, прополках. Несмотря на то, что огуречная трава устойчива к засухе, ее листья при сухой и жаркой погоде грубеют без полива, поэтому влажность почвы поддерживают на уровне 75—80% НВ.

В течение вегетации проводят две подкормки. Первую приуро­чивают к прореживанию растений, внося раствор мочевины (10—12 г на 10 л воды), вторую применяют через 16—20 сут после первой, используя раствор коровяка (1:5). Растения редко поражаются бо­лезнями и почти не повреждаются вредителями.

Листья огуречной травы собирают в молодом возрасте до появ­ления цветоносного стебля. Урожайность зелени достигает 0,5— 0,7 кг с 1 м² . Для получения ранней зелени огуречную траву выращивают в домашних условиях на подоконнике.

Получение семян. На семена оставляют несколько растений, с которых не собирают зелень. Когда семенные коробочки в нижней части соцветий побуреют, стебли частично или полностью срезают. Поскольку цветение огуречной травы растянуто, то семена со­зревают неравномерно. После дозаривания растения ежедневно потряхивают, чтобы высыпались семена. Их собирают и просуши­вают. Выход семян составляет 20 г с 1 м².

Читайте также Садовая лебеда.