Овощеводство России. Основные овощные культуры-капустные, луковые, тыквенные, а также новые виды овощных

В защищенном грунте укроп выращивают как основную культуру и как уплотнитель огурцов и томатов. В первом случае проросшие семена вразброс высевают в ящики (3—4 г на ящик). Затем их поливают и сверху присыпают перегноем либо торфом (0,5 см). На 3—5 сут (до появления всходов) ящики устанавливают в штабеля и держат при температуре 20...25 °С. После появления всходов ящики ставят в один ряд на свет. Через 40—55 сут можно собирать зелень (до 400 г с ящика). Начиная с декабря укроп выращивают с досвечиванием.

Во втором случае проросшие семена укропа высевают за 7—10 сут до высадки основной культуры. При этом применяют шестистрочную схему посева. Норма посева 10—15 г на 1 м².