Плодоводство России. Основные плодовые - ягодные, семечковые, косточковые, а также нетрадиционные плодовые и ягодные культуры.

Севооборот для ягодных кустарников называется также ягодооборотом, или плодосменом. Почву для закладки угодников готовят в системе севооборота в течение 2 — 3 лет. Основными задача­ми такой подготовки являются очистка полей от сорняков, осо­бенно корневищных и многолетних, и создание для растений оптимального питательного режима.

Ягодные кустарники могут произрастать на одном месте и да­вать хорошие урожаи в течение 10 —15 лет и более. Однако при интенсивном их возделывании (загущенное размещение растений в рядах, формирование сплошной полосы — ленты шириной 50... 100 см, механизация основных трудоемких агроприемов, осо­бенно по сбору плодов) срок выращивания ограничивают до 6 — 10 лет. В настоящее время разработан 10-польный севооборот, в ко­тором под смородиной занято восемь полей, из них пять под пло­доносящей.

Организация севооборотов на плантациях красной смородины и крыжовника почти не отличается от организации севооборотов черной смородины. Однако при этом учитывают биологические особенности этих культур: крыжовник и красная смородина вступа­ют в плодоношение на год позднее, чем черная смородина и имеют более долговечные скелетные ветви нулевого порядка ветвления. Поэтому срок эксплуатации насаждений (число плодо­носящих полей) можно увеличить до 9—12 лет.

При возделывании малины в специализированных садоводчес­ких хозяйствах также рекомендуется выращивание ее в севообо­роте со сроком эксплуатации 6 — 8 лет (для условий центральных областей Нечерноземной зоны России): 1 — черный пар + заклад­ка плантации (осенняя или весенняя); 2 — малина молодая; 3 — малина, вступающая в плодоношение; 4—9 — малина плодоно­сящая; 10 — овощные культуры (кроме пасленовых); 11 — сидераты или однолетние культуры на зеленый корм.

Такой севооборот ориентирован на постепенное его освоение с ежегодной закладкой малины только на одном поле.

В настоящее время разработана технология, предусматриваю­щая выращивание малины в севообороте с 8-летним сроком экс­плуатации плантации и быстрым вступлением ее в плодоношение.

Рекомендуемые севообороты малины для разных зон плодоводства

Так, например, в хозяйстве необходимо создать товарную план­тацию площадью 24 га. Для этого подбирают пригодный для сада участок общей площадью около 50 (24x2) га, делят его на две равные части и нарезают по шесть полей на каждой из них (всего 12 полей). На одной части (шесть полей) после подготовки почвы под посадку высаживают малину, а на другой части осваивают принятый в хозяйстве севооборот. Через 6 лет этот севооборот бу­дет полностью освоен и на 7-й год на всем участке после чистого пара высаживают молодую малину. Через 2 года новый участок вступает в плодоношение (на 3-й год) на всех шести полях. Вось­милетнюю плантацию ликвидируют, проводят вспашку зяби и отводят участок под культуры севооборота.

Предпосадочная подготовка почвы, удобрение молодых и пло­доносящих плантаций ягодных кустарников проводятся в соот­ветствии с принятыми в зоне агротехническими указаниями, при­чем дозы удобрений уточняются в зависимости от результатов аг­рохимического обследования почв и состояния растений.